みなさま、こんにちは😋

本日は何日ですか？そう！ニクの日です。笑

お肉は、たんぱく質という栄養素が多く含まれています。
たんぱく質は、筋肉・皮膚・爪・髪の毛の材料となる栄養素です。
肉、魚、たまごに多く含まれていますが、今回はお肉の話です。

□牛肉
必須アミノ酸がバランスよく含まれており
吸収率の高いヘム鉄が、貧血や疲労の改善に期待できる

□豚肉
ビタミンB1が多く含まれており、疲労回復や皮膚、粘膜の不調を回復させる

□鶏肉
ビタミンAが多く含まれ、美肌に役立ち
皮や骨のまわりには、コラーゲンが豊富で、皮膚の弾力性を若々しく保つ

さて、毎日たんぱく質を摂れていますか？
血液検査で、血清アルブミン値という欄があります。

＊血清アルブミン値とは
血中を流れる血清たんぱく質の約6割を占める重要なたんぱく質であり
身体のたんぱく質栄養状態が評価できる指標

アルブミン値の低下は
歩行能力の低下量と関連し、老化リスクを高めるというデータがあります。
基準値は3.8g/dlと言われていますが、4.2g/dl以上が目指す値です。

血液検査の結果が手元にある方は、確認してみてくださいね！